Головнапро насСтаттіРезерви виноградарства

Статті



Резерви виноградарства

 

Ми провели наукові дослідження і виробничі перевірки нових українських регуляторів росту рослин природного походження емістим С, біолан, агростимулін при вирощуванні різних сортів винограду в Одеській і Херсонській областях, Криму, Ізмаїлі, а також у Китаї.

Для виноградної лози необхідною умовою підвищення продуктивності є активізація синтезу і метаболізму цукрози. Як показали дослідження, регулятори росту  активізують роботу ферментних систем цукрофосфатсинтази і цукросинтази, а збільшення на 17-20 % вмісту хлорофілу сприяє збільшенню синтезу цукру і відтоку його в ягоди, і, як наслідок, підвищенню врожаю на 14-24 %, збільшенню вмісту цукру в ягодах на 0,5-2,5 %.

Результати перевірки в Ізраїлі (Мошан «Бей-Ринон», район Кфар-Кана-Галілея) на промисловій плантації площею 15 га дозволили отримати додатково 32 ц/га (24,5 %) ягід з вмістом цукру 24,8 % (у контролі 22,3). Загальний економічний ефект від застосування препарату емістим С  (10 мл/га на 300 л) склав 16,8 тис. доларів США.

Дослідження ефективності емістиму С, біолану, агростимуліну впродовж 5 років в Інституті виноградарства і виноробства ім. В.Е. Таїрова УААН на сортах Сухолиманський білий, Одеський чорний, Каберне французький і Аркадія показали:

- Середня маса грон винограду зросла на 12-16 %;

- Загальна врожайність сортів - на 13-18 %;

- Цукристість (Одеський чорний, Каберне французький - на 0,5 %, Сухолиманський білий - на 1,2 %)

Проведено випробування препарату емістим С в Інституті винограду і вина «Магарач» на 4-х сортах винограду: Каберне Совіньйон, Ркацителі, Совіньйон зелений, Кардинал.

 

Технологія застосування :

20 мл препарату біолан, емістим С або 50 мл радостиму в 300-500 л. води у фазу: 1) 5-8 листків, 2) перед початком цвітіння, 3) у кінці цвітіння і перед утворенням грон, 4) у період дозрівання.

При внесенні фоліарно: «нутривант плюс виноград» у фазу бутонізації (перед цвітінням), після цвітіння і у фазі дозрівання з використанням 10 мл препарату біолан і витратою «нутриванта плюс виноград» - по 1 кг на одне обприскування.

У разі використання засобів захисту у боротьбі з хворобами доцільно використати мінімально рекомендовані дози пестицидів фірми «Сингента» (Швейцарія) або фірми «Байєр» (Німеччина) у баковій суміші з регулятором росту біолан, 10 мл/га.

При краплинному зрошуванні використати регулятор росту рослин біолан, 10 мл/га при кожному внесенні поживного розчину, з мінімальною рекомендованою дозою.

 

Сорт

Урожайність, ц/га

Масова концентрація цукрози

Контроль

Емістим С

+/- до К

Контроль

Емістим С

+/- до К

Каберне Совіньйон

51,0

54,9

+3,9

21,4

22,0

+0,6

Ркацителі

40,1

60,5

+20,4

17,2

18,8

+1,6

Совіньйон зелений

52,0

58,2

+6,2

18,0

19,0

+1,0

Кардинал

56,2

61,3

+5,1

15,6

17,1

+1,5