ГлавнаяВсе статьиРезервы виноградарства

Статьи



Резервы виноградарства

 

Нами проведены научные исследования и производственные проверки использования новых украинских регуляторов роста растений природного происхождения эмистим С, биолан, агростимулин при выращивании различных сортов винограда в Одесской и Херсонсокй областях, Крыму, Измаиле, Китае.

Для виноградной лозы необходимым условием повышения продуктивности является активизация синтеза и метаболизма сахарозы. Как показали исследования, регуляторы роста  активизируют работу ферментных систем сахарофосфатсинтазы и сахаросинтазы, а увеличение в листовой пластинки на 17-20 % содержания хлорофилла способствует увеличению синтеза сахара и оттоку его в ягоды, и как следствие, повышению урожая на 14-24%, увеличению содержания сахара в ягодах на 0,5-2,5 %.

Результаты проверки в Израиле Мошан «Бей-Ринон», район Кфар-Кана-Галилея на промышленной плантации площадью 15 Га и сорте Серый позволили получить дополнительно 32 ц/га (24,5%) ягод с содержанием сахара 24,8 % (в контроле 22,3). Общий экономический эффект от применения препарат эмистим С  (10 мл/га на 300 л.) составил 16,8 тыс. долларов США.

Исследования в течении 5 лет в институте виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова УААН эффективновсти эмистима С, биолана, агростимулина нас сортах Сухолиманский белый, Одесский черный, Каберне французский и Аркадия показали:

-       Средняя масса гроздьев винограда возросла на 12-16 %;

-       Общая урожайность сортов – на 13-18 %;

-       Сахаристость (Одесский черный, Каберне французский – на 0,5%, Сухолиманский белый – на 1,2 %)

 

Проведены испытания препарата эмистим С в институе винограда и вина «Магарач» на 4-х сортах винограда, Каберне Совиньон, Ркацители, Совиньон зеленый, Кардинал.

 

Технология применения:

  1. 20 мл. препарата биолан, эмистим С или 50 мл. радостим в 300-500 л. воды в фазу: 1) 5-8 листков, 2) перед началом цветения, 3) в конце цветения и перед образованием гроздьев, 4) в период созревания.
  2. При внесении фолиарно «нутривант плюс виноград» в фазу бутонизации (перед цветением), после цветения и в фазе созревания с использованием 10 мл. препарата биолан и расходом «нутриванта плюс виноград» - по 1 кг на одно опрыскивание.
  3. В случае использования средств защиты в борьбе с болезнями целесообразно использовать минимально рекомендуемые дозы пестицидов фирмы «ингента» (Швейцария) или фирмы «Байер» (Германия) в баковой смеси с регулятором роста биолан 10 мг/га.
  4. При капельном орошении использовать регулятор роста растений биолан 10 мл/га при каждом внесении питательного раствора, с минимальной рекомендованной дозой. 

  

Сорт

Урожайность, ц/га

Массовая концентрация сахарозы

Контроль

Эмистим С

+/- к К

Контроль

Эмистим С

+/- к К

Каберне Совиньон

51,0

54,9

+3,9

21,4

22,0

+0,6

Ркацители

40,1

60,5

+20,4

17,2

18,8

+1,6

Совиньон зеленый

52,0

58,2

+6,2

18,0

19,0

+1,0

Кардинал

56,2

61,3

+5,1

15,6

17,1

+1,5